一、全国价格分析

宇博智业监测数据显示，2023年08月24日，全国91类脱水蔬菜中，均价上涨的品种有6个，均价下跌的品种有4个。

其中，干萝卜的价格上涨幅度最大，当日报价为19.56元/斤，上涨了6.56元/斤，涨幅为50.46%。干茄子的价格下跌幅度最大，当日价格为14.62元/斤，下跌了11.28元/斤，跌幅为43.55%。

表格1：2023年08月24日全国不同品种脱水蔬菜价格涨幅榜

数据来源：报告网数据中心

【资料图】

表格2：2023年08月24日全国不同品种脱水蔬菜价格跌幅榜

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图表1：2023年08月24日全国不同品种脱水蔬菜价格涨跌幅情况统计

数据来源：报告网数据中心

二、不同地区价格分析

宇博智业监测数据显示，2023年08月24日河北省蔚县地区的干豆角价格涨幅最大，涨幅为14.82%，报24.4元/斤（2023年08月23日价格报21.25元/斤）。浙江省上虞区地区的梅干菜价格跌幅最大，跌幅为4.95%，报12.67元/斤（2023年08月23日价格报13.33元/斤）。

黑龙江省南岗区地区的干茄子今日价格最高，报25.9元/斤，较前一报价日（2023年08月23日价格报25.9元/斤）持平。湖南省雨花区地区干萝卜叶今日价格最低，报5.33元/斤，较前一报价日（2023年08月23日价格报5.33元/斤）持平。

表格3：2023年08月24日不同地区脱水蔬菜价格涨跌幅情况统计

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三、不同产地价格分析

宇博智业监测数据显示，2023年08月24日，全国95个主要的脱水蔬菜产地中，均价上涨的产地有3个，均价下跌的产地有3个。

其中，河北省蔚县的干豆角价格涨幅最大，涨幅为14.82%，报24.40元/斤（2023年08月23日价格报21.25元/斤）。浙江省上虞区的梅干菜的价格下跌幅度最大，跌幅为4.95%，报12.67元/斤（2023年08月23日价格报13.33元/斤）。

黑龙江省南岗区的干茄子价格今日的报价最高，报25.90元/斤，较前一报价日（2023年08月23日价格报25.90元/斤）持平。湖南省雨花区干萝卜叶价格今日的报价最低，报5.33元/斤，较前一报价日（2023年08月23日价格报5.33元/斤）持平。

表格4：2023年08月24日全国不同产地脱水蔬菜价格涨幅榜

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表格5：2023年08月24日全国不同产地脱水蔬菜价格跌幅榜

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图表2：2023年08月24日全国不同产地脱水蔬菜价格涨跌幅情况统计

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